domingo, 30 de dezembro de 2012

Os alimentos ideais para você apostar neste verão

Frutas, sucos e picolés podem fazer com que você tenha uma estação mais confortável


Foto: Divulgação PMV
Divulgação PMV
Frutas - alimentação saudável











O verão altera seu apetite?
E a sua digestão, fica diferente?
Se sua resposta é sim, não se preocupe. Essas alterações são normais.
Por isso, é importante prestar atenção no que a gente come durante a estação
mais quente do ano para garantir o bem-estar.

Segundo a nutricionista Rita Kwak, o calor altera o metabolismo do corpo,
que trabalha mais para manter a temperatura interna. Isso faz com que a
digestão fique mais lenta e que o suor seja mais abundante - o que irá aumentar
a perda de líquidos e sais minerais. 

É essa desidratação a responsável por problemas comuns nessa época,
como dores de cabeça, fadiga muscular, indisposição, pele ressecada e
aspecto envelhecido. Por isso, hidratação é fundamental - e não estamos
falando só de água.

"Temos que aumentar o consumo de alimentos que tenham mais água
na sua composição. As folhas, o tomate e o pepino, por exemplo, possuem
bastante água", explicou.

Frutas como pera, maçã, melancia, melão e abacaxi também são recomendadas.
Elas também podem vir em forma de sucos e picolés. "Os picolés de fruta refrescam,
têm vitamina e muita água. E não são muito calóricos", contou.

Mas a nutricionista alerta: mesmo que os sucos sejam opções nutritivas e saudáveis,
comer a fruta ainda é melhor.

"Quando você mastiga, manda um sinal para o cérebro de que está se
alimentando. Com o suco, você vai sentir fome mais rápido. Além disso,
no suco você adiciona água, dilui as vitaminas e quebra as fibras. Comer
laranja com bagaço e maçã com casca, por exemplo, é melhor que o suco
dessas frutas", explicou Rita.

Outro cuidado é diminuir a ingestão de bebidas alcoólicas, que aceleram a
desidratação do corpo. E evitar o consumo de alimentos de digestão mais difícil,
como carnes vermelhas, frituras e alimentos gordurosos. "Não é pela dieta,
é pela saúde. Esses alimentos vão gastar muito tempo para a digestão e vão
te deixar empanzinado", disse.
Fonte: A Gazeta

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